三鮮、香腸、魚、青菜

魚象征年年有余。

三鮮

青菜是年飯必備的菜，并且每個(gè)人都要吃的，象征新的一年里清清潔潔（意思是健康無(wú)病），這都是老人傳承下來(lái)的民俗。還有一道必不可少的菜--魚，必須是全魚，一般使用鯽魚（也叫喜頭魚），象征著年年有余（魚）。

紅燒里魚

三鮮[s:538]

紅燒肉

紅燒魚

三鮮、春卷、香腸、魚、青菜，感覺這幾樣每年都必須有~

當(dāng)然是紅燒魚

紅燒魚

必須是紅燒鯉魚，俗語(yǔ)：鯉魚跳龍門好兆頭，只記得小時(shí)候吃年飯.一盤魚那就是看菜.舍不得吃，大人說(shuō)叫年年有余（魚），說(shuō)去說(shuō)來(lái).還是那時(shí)候太窮困了呀……